八宝粥是中华美食中的佳作，营养价值丰富，常喝可以补充人体所需各类微量元素，而做法也简单易学，方式多样，下面为大家介绍一种入味美食香气浓郁的八宝粥做法。

原材料：

• 小米100克
• 好米200克
• 花生米50克
• 栗子50克
• 莲子50克
• 银耳50克
• 红枣50克
• 桂圆肉50克
• 水适量
• 冰糖适量

制作过程：

1. 小米用清水洗净，泡好后沥干水份，和好米混在一起加适量水，大火煮沸后转小火慢慢熬到稠。
2. 将其他食材清洗干净。
3. 花生、栗子、莲子用清水煮沸去皮，银耳泡发后撕成块，蜜枣切成小块。
4. 以上原材料除了桂圆肉以外全部加入锅里，先用大火煮沸，后转小火慢慢熬到食材熟软，根据口味加适量的冰糖调味即可。
5. 加入桂圆肉搅拌均匀即可。

在八宝粥熬煮的过程中，要不断的搅拌，并注意加水，八宝粥要熬得比较烂，吃的时候口感会更好，八宝粥最好能够隔夜，入味更佳，但是冰箱里存放的时间不宜过长。

在食材的选择上也可以根据自己的口味进行搭配，增加或者减少某些原材料。

【家庭美食】八宝粥的做法，讲解详细

八宝粥作为传统食品，常常被大家用来代替早餐或者夜宵，是十分健康美味的选择。而八宝粥的制作方法其实也不难，下文将详细解释步骤。

材料清单：

糯米、红豆、绿豆、薏米、大枣、花生、莲子、桂圆、冰糖、水

步骤：

1.先将所有配料准备妥当，然后将糯米淘洗干净沥水备用；

2.将红豆、绿豆、花生、莲子粉淀粉洗净，加入到电饭锅中，加足水多于大米的量，烧开水5分钟；

3.接着加入冰糖搅拌均匀，然后加入糯米和桂圆，继续加水，并开启煮粥功能，等粥煮烂后加入大枣即可。

八宝粥是一道受欢迎的家庭美食，据说很有营养，很受小伙伴们的欢迎哦！

【八宝粥的做法】轻松学会制作美味八宝粥

【八宝粥的做法】轻松学会制作美味八宝粥

八宝粥是中国传统的一道美味粥品，口感细腻，营养丰富，备受人们喜爱。下面就为大家介绍一种简单易学的八宝粥做法。

材料：

• 糯米100克
• 红豆30克
• 莲子20克
• 桂圆干20克
• 薏米20克
• 芡实20克
• 红枣20克
• 枸杞10克
• 清水适量

步骤：

1. 将糯米提前浸泡3-4小时，水分吸收后变得松软。
2. 将红豆、莲子、桂圆干、薏米、芡实、红枣一同洗净，备用。
3. 将浸泡好的糯米放入电饭煲内，加入适量的清水，煮至米饭糊状。
4. 将洗净的红豆、莲子、桂圆干、薏米、芡实一同加入电饭煲内，继续煮熟。
5. 最后加入红枣和枸杞，煮开即可。

小贴士：

1. 煮粥的时候注意火候，保持适度的搅拌，防止粘锅。

2. 八宝粥的材料可根据个人口味进行调整，增减任何种类的食材都可以。

3. 喜欢甜味的人可以适量加入冰糖或者白糖。