香喷喷的手撕包菜，今天教你如何做！

大家好，今天我来分享一道家常美食——手撕包菜的做法。手撕包菜作为一道经典的川菜，具有清脆爽口、营养丰富的特点，深受广大食客的喜爱。

下面，让我们一起来学习如何制作手撕包菜吧！

所需食材：

• 包菜 500克
• 蒜末 适量
• 生姜末 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量

步骤：

1. 准备好所需食材。
2. 将包菜撕成小块，生姜和蒜都切末备用。
3. 热锅加入适量食用油，放入蒜末和生姜末炒香。
4. 倒入包菜块翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒，继续翻炒几分钟。
6. 最后加入适量的白胡椒粉，炒匀即可。

香喷喷的手撕包菜就做好啦！可以搭配米饭或者馒头一起享用，口感爽脆，回味无穷。

希望大家喜欢这道手撕包菜，也希望能够在家里尝试制作，一起分享美食的快乐！