提到芋艿，大家一定会想到脆皮蜜汁芋艿、芋艿糕、芋泥蛋糕等一系列美食。但今天我要介绍的是非常简单易行的芋艿做法——芋艿糖水。
材料：
- 芋艿
- 红枣
- 冰糖
- 水
做法：
- 将芋艿洗净，去皮切成小块。
- 红枣去核。
- 将适量的水倒入锅中，烧开后加入芋艿和红枣，用小火煮20分钟。
- 加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
- 将芋艿糖水倒入碗中，用一张照片来美化下程式，味道鲜美、香甜软糯、简单实用。
这个芋艿做法简单易行，成品美味可口，香甜软糯让人爱不释口。无论是在家中品尝还是请客招待，都是一道不错的选择。芋艿和红枣的搭配不仅美味，而且还具有润肺、益气、补血、养颜等功效，可以起到健康保健的作用。