利州，为中国四大古都之一，位于川渝交界的重庆市，是巴渝文化的发源地，有“鱼米之乡”之称。利州坐落在陆地全国中部的核心区域，是重庆的枢纽城市，也是巴渝文化的重要发源地和发展基地，以卓越的文化底蕴和美妙的自然景观著称于世。在这里，你可以尽情领略到巴渝文化的瑰丽和独特之处。
利州历史源远流长，早在公元前316年，楚将芈翰就率兵南下建立利国，把利州作为其都城之一，是巴蜀地区历史上最早的政治中心之一。利州古城建筑风格独特，巴渝文化与北方文化的交融，古城内的汉晋古砖雕、宋元古物、古巷、影壁、古桥等保留着不少古迹。
众所周知，四川人爱辣，巴渝美食自然也是辣而不腻。你可以边品尝着麻辣火锅、香辣兔头、重庆小面等美食，边聆听着九重山歌，再来一箩筐的啤酒，品味重庆鲜美而又独特的美食文化。
利州曾经是永川米的集散地，名副其实的“鱼米之乡”，不妨到此一游，品尝当地纯正的稻米粥、酒酿、米酒，总有一款能满足你的味蕾。
重庆的市井文化瑰宝令人叹为观止，来到巴渝文化之乡，你更是能够在历史的长河中感受到生活的烟火气息，流连于这个古文化的摇篮中。来到利州，你会发现并不止于此。