在中国古代，贝雷架是贵族、士大夫家中必不可少的奢侈品。贝雷架通常由青铜、黄铜、银和金等贵重金属制成，上面装饰着各种图案，既可用于盛放果品，又可作为艺术品摆在室内，更能显示主人的身份地位。
贝雷架的历史可以追溯到商周时期，不过当时贝雷架还没有发展成精细的艺术品，仅是简单的器皿。到了唐代，贝雷架的工艺和艺术价值均有了较大的提升。唐代的贝雷架外形流线型，造型自然，自成一格，富有大气和生命力。
随着时间的推移，贝雷架的使用也逐渐减少。如今，贝雷架已成为中国传统文化和艺术的重要组成部分，更是研究中国古代饮食文化的珍贵资料。