白粉病，又称白粉菌病、白粉瘤、白菜病等，是由于真菌感染引起的病害。主要危害十字花科植物，如白菜、花菜、油菜、芜菁等。白菜是我国主要的蔬菜之一，白粉病的发生往往会给白菜的生长和产量带来重大威胁，因此对其进行防治尤为重要。
白粉病的症状比较明显，主要表现为白色粉状物覆盖于植物叶片、茎秆、花蕾以及果实表面，此外植株生长不良，严重的会影响产量和商品性。
防治方法主要有以下几点:
- 在种植前要加强土壤的消毒处理，以减少土壤中的病菌。
- 合理施肥，增加植物对于病害的自我防御能力，同时要避免氮肥过量使用。
- 保持空气流通，减少植物叶面湿度，避免高温多湿的环境盛行真菌繁殖。
- 及时施用防治药物，如50%菌锈宝可松可湿性粉剂，喷雾2-3次，间隔7-10天，一般3-4次能控制该病害的发生，但注意使用浓度与剂量，以免影响作物质量。
做好病害防治工作不仅能增加农民的经济收益，更能保障人们的饮食安全。