高明区杨和镇是位于广东省佛山市南海区的一个小镇，素有“炊烟四起”的美誉。这里有着悠久的历史文化和深厚的美食底蕴，是岭南文化和岭南美食的重要代表之一。
高明区杨和镇的美食历史可以追溯至清朝，至今已有百年以上的历史。独特的自然环境和水文条件，使得高明区杨和镇出产的农副特产味道独特，制作工艺得到了更好的传承和发扬。
来到高明区杨和镇，千万不能错过当地的招牌美食——“杨和鸡茸”，它是以杨和镇特有的鸡肉和以清水河水域为灵魂的鸡茸为主料，烹制而成，口感鲜美，营养丰富。此外，当地还有不少美味的小吃，如手工粽子、高明煎堆、芫爆河虾等，绝对让人忍不住流口水。
高明区杨和镇不仅有着丰厚的美食文化，还有非常优美的自然风光，如芫南湖、百丈涧等景点，美不胜收，吸引了各地游客前来游玩。
此外，高明区杨和镇还有悠久的历史文化，在该镇内，可以看到古老的村落、庙宇、田园风光等元素，体验到传统岭南文化的魅力，领略到高明区杨和镇这个小镇独有的风情。