每个人身体内都有这个酶，我们成年人的身体内就有约莫50克。在肝脏、肾脏和胃部都可以发现酶的身影。差异的是，我们的头发、指甲、骨头、皮肤……险些每个部位都市存储卵白。而血液中的卵白质只占到了整个人体卵白质总量的5%，而肌肉中主要组成是卵白质，卵白质质量占体重的20%。
那么骨血相连的热量有哪些呢？主要来自于富含卵白质的肌肉结构和钙质因素的骨骼。肉和鱼的热量以100克来算平均含量在150~200卡之间颠簸；而鱼的话则可能会降低到50~100卡的局限内。而牛奶、豆腐、蛋也是我们获得卵白质的重要泉源，它们的热量含量一样平常较低。
为保证身体功效不受影响，一个成年男子逐日需要63克卵白质，而女子则需要50克。对于那些稀奇关注自己体重的女孩来说，无论饮食控制得严酷到什么水平，我们无法完全省略这些重要的营养因素。削减卵白质摄入可能造成肌肉质量的损失和骨骼受损，若是你正在减肥，不能够忽略好于人造肉的新鲜肉质。