云南是一个物产丰富的地方，拥有着许多独具特色而美味的小吃和特产。
1. 过桥米线
过桥米线是云南的特色小吃之一，它的营养美味以及独特的吃法吸引了来自五湖四海的游客，过桥米线的主要食材有米线、鸡肉、鸡籽、木耳、芹菜、火腿等。
2. 丽江腊排骨
一般只在冬季销售，制作这种特产的材料非常简单，只需要将鲜排骨经过各种调味品的腌制后，用农家自制的糯米、栗子、豆角、红枣、花旗参等原料一起炖煮制成。
3. 燕子砚牛肉
燕子砚牛肉是位于云南临沧市的特色美食，因其色、香、味、形兼备而被誉为“滇南第一干锅”。它主要由精选牛肉、花菇、木耳、青椒、腐竹、豆腐干、大葱等配料炒制而成。
4. 花山柿子
花山柿子生长在泸沽湖附近的花山上，它不仅外形漂亮，而且口感独特，有极高的营养价值，因此被誉为“柿子之花，花之之最”。
5. 沙冰
沙冰是云南夏天时小孩们喜欢吃的冰品，里面放着各种水果和糖葫芦，口感清凉，非常适合夏天食用。
6. 眉山豆腐皮
眉山豆腐皮是云南昆明市众多美食中非常有名的一种，属于云南传统的特产之一，豆腐皮由豆浆加工而成，口感Q弹，味道鲜美。
7. 七彩云南火腿
七彩云南火腿是我国传统的名优特产品，由云南白族手工制作而成。选用本地生态瘦猪腿，配以传统秘制佐料，再经过长时间深度熏制，口感鲜美、咸鲜适度。
8. 姜撞奶
姜撞奶是位于大理的一种传统糖品，它是大理的一种特色甜点，口感温润，非常适合冬天食用。
9. 德宏腊肉
德宏腊肉是具有独特滋味的腊肉。腊制过后，风味经过很长时间的积累和沉淀，使腊肉香气浓郁，肉质鲜嫩、脆而不柴、咸中带甜，口味耐人寻味、回味无穷。
10. 迷迭香花茶
迷迭香花茶产于云南丽江，它是选用迷迭香和白茶结合在一起而形成的，口感鲜美，能够有效地去湿化痰，帮助消化，缓解疲劳。