榴莲是我们喜爱的一种热带水果，它的香气和口感一直保持着高人气。但是，在购买了成熟的榴莲后，我们往往会碰到一个尴尬的问题，这种美味的水果怎样保存才能在家长时间保持其鲜美的味道呢？
首先，在选购时，一定要选择色泽均匀的果实，不要选择烂了或者没有变黄的果实。其次，在处理成果肉后，最重要的是掌握好保存技巧。
1.一定要在室温下放置一段时间，让榴莲的热量散发出来。一般这个过程需要20-30分钟。
2.用牙签把榴莲肉拨松，然后再把榴莲用保鲜膜裹好，再用保鲜袋密封。
3.保存时，鲜榴莲需要放置在冰箱里面，因为冷却后能有效地延缓榴莲的腐烂速度，并保持口感。
4.如果您购买的是干榴莲，保存起来则要更加方便。因为干榴莲富含糖分，可以使用保鲜袋或密封瓶，保存在室温下就可以了。
榴莲是一种极富营养的水果，但它的热量和糖分也比较高，需要适量的食用才能更好地享受到它的美味。掌握好榴莲保存技巧，让它们能在家长时间内保持鲜美口感，让我们更好地品尝到这种热带果实的魅力。