夏季蔬菜扁豆图片分享,小清新的夏日美味!

扁豆图片分享

扁豆又叫刀豆,是夏季非常常见的蔬菜之一。它营养丰富,口感清脆爽口,是许多人夏日餐桌上必备的一道菜。扁豆在我国各地都有种植,在南方很常见,不少地方还有专门的扁豆菜市场。

扁豆是一种高蛋白、高纤维的蔬菜,维生素含量也很丰富。扁豆不仅可以切片,煮熟后还可以拌凉菜,口感爽脆,是夏季一道非常合适的美食。

此外,扁豆的草也是一种很好的饲料,对于养殖业也有着一定的帮助。因此,扁豆在农业中的重要性也是不可忽视的。

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