古井烧鹅，是江南地区一道口味颇佳的地方传统美食。它以其松软嫩滑，肉质鲜美、五香入味而闻名于世，备受食客们的追捧。众所周知，烤鹅在中国历史上可谓悠久且深入人心，而古井烤鹅则是在此基础上形成的一道新的美食。传说在很久以前，有一个村庄，人们为求生计而开始从事烤鹅行业。经过不断的调整和改良，他们终于研发出了这道极具特色的烤鹅美食。一份正宗的古井烧鹅，外酥里嫩，切开后油香四溢。经过长时间的低温烘烤，它散发出股股脆香，外表焦黄酥脆，内里滋润多汁。喜欢品尝美食的人，一定要来尝一尝这道传统江南美食。