怎样做才能让紫菜蛋花汤味美鲜香？

紫菜蛋花汤是一道营养美味的家常汤，香气四溢，滋补健康。今天我们来一起学习一下如何做出鲜美可口的紫菜蛋花汤。

材料：

• 鸡蛋
• 紫菜
• 鸡精、油、水、盐、料酒

步骤：

1. 将紫菜用凉水泡软，撕成小片。
2. 水开后倒入紫菜片，加盐、鸡精调料一起煮开，让紫菜更加入味。
3. 将鸡蛋打入碗中打散，倒入开水中煮成蛋花。
4. 煮蛋花的同时煮开紫菜汤，放入蛋花、加鸡精、盐、少许料酒，再滴几滴香油即可。