头伏，又称“一伏”，是中国农历24节气之一。头伏分三候，第一候“鸿雁来”，第二候“虹藏不见”，第三候“凉风至”。据北方农民的俗语：“头伏鸟不稀，中伏雨如醉，尾伏伏满衣”。意思是说头伏虽然有蝉鸟的叫声，但是雁鸭的数量还不够多；中伏雨水比较充沛；尾伏天气比较热，穿好衣服还是会出汗。
2021年的头伏是7月12日（农历六月廿四），这是北方地区的一个传统节气。由于夏季是人们最为喜欢的季节之一，在头伏这天，很多人会在家中进行一些消暑活动，比如说打水仗、吃冰棍、游泳等等。
2021年头伏是哪天？看看这里就知道了
头伏，又称一伏，是民间传统节气之一，通常在大暑后的第一个庚日出现，也就是“伏天”正式开始。
今年（2021年）的头伏是7月24日。在这一天开始，伏天正式开始，酷热难耐的高温天气将会持续到8月23日的处暑。尤其是在南方，这段时间里往往会出现高温闷热天气，需要特别注意防暑降温。
据传，头伏这天要吃些清淡降火的食物，比如绿豆、薏米、黄瓜、西瓜等，起到“纳凉消暑”的作用。
总的来说，在头伏这段时间里，大家还是要注意防暑降温，避免长时间暴露在高温天气下，身体健康更重要。
今年的头伏是哪天，必须知道的小常识
头伏是指在农历的每个月内，最后十天的日子，也就是俗说的尾数为1、2的十天，其中最后一天的前三天称为「头伏」。今年的头伏是从8月2号开始，到8月10号结束。在这10天时间内，气温直线上升，是我国南方最炎热的时期。
头伏时节 ，南风势力较盛，北方气温也会逐渐升高。高温闷热的天气常常容易让人感到头昏、口渴、食欲不振等不适，因此应当注意多喝水，少吃辛辣食物和煎炸食品，避免长时间暴露于高温天气中，出门一定要做好防晒措施，以免晒伤。