圆白菜的正式名字是卷心菜，这样的平凡名字，可不代表它的味道平凡！圆白菜清脆可口、丰富的营养吸引了众多人的眼球。那么，你知道不同地方的圆白菜做法吗？今天，小编就搜集了全国各地的圆白菜做法大全，让你尝试出不同口味的美味佳肴！
1.糖醋圆白菜
主要材料：圆白菜，干辣椒，葱，姜，糖，醋等。
制作：将圆白菜掰成小块，倒入开水中焯水，控干水分。锅里放底油，加入干辣椒爆香，再加入葱姜末，倒入糖、醋、盐和水，烧开出锅，淋在焯好水的圆白菜上即可。
口感细腻，清爽爽口！圆白菜的做法大全
圆白菜又名包心菜、卷心菜，因其叶子组成紧密不散，心形饱满，受到众多食客的喜爱。圆白菜可以清蒸、煮汤、爆炒、凉拌等等多种吃法，口感细腻，味道鲜美，清爽爽口。下面，小编就为大家整理了圆白菜的几种做法，赶紧来尝试一下吧！
一、圆白菜炒糯米
材料：糯米300克，圆白菜500克，油适量，盐适量，蒜泥适量
做法：
1、将糯米淘洗干净后泡在水中约2个小时；
2、将圆白菜剁成小段，捞出洗净备用；
3、锅中烧热油后加入蒜泥爆香；
4、加入糯米炒至发花；
5、加入圆白菜翻炒均匀；
6、加入适量盐，翻炒至糯米熟透即可。
二、圆白菜蒸肉饼
材料：猪肉末300克，圆白菜200克，姜末适量，盐适量，香菜末适量
做法：
1、将猪肉末、姜末和盐拌匀后静置10分钟；
2、将圆白菜叶子洗净切碎，和肉末混合，搅打均匀；
3、把混合好的肉馅放入锅中，用锅铲平整，上锅蒸约15分钟；
4、取出蒸好的肉饼，撒上香菜末即可。
三、圆白菜三文鱼沙拉
材料：圆白菜200克，三文鱼100克，苹果1个，橙子半个，盐适量，黑胡椒适量，油适量，白芝麻适量
做法：
1、将三文鱼切成块，放入沸水中焯烫出血沫后取出；
2、将苹果去皮去核切成块，橙子去皮撕成小块；
3、将圆白菜撕成小段，和三文鱼、苹果、橙子混合拌匀；
4、加入适量盐和黑胡椒，倒入适量油拌匀；
5、将拌好的沙拉放入盘中，撒上白芝麻即可。