珐琅瓷，又称搪瓷，盛行于法国、德国等欧洲国家，它以色彩鲜艳、质感光滑、不易磨损、易于清洗、不生锈、抗腐蚀等特性而广受喜爱。珐琅瓷的历史始于公元400-200年的古罗马时期，而它真正传入中国还是在20世纪初。
和陶瓷不同，珐琅瓷是将无色或彩色胎体表面，经过磨砂、渗釉、烧瓷等多道工序制成的。其中，渗釉是珐琅瓷制作的最为重要的工序，只有通过精细的温度控制和反复涂釉，才能把釉料渗入到胎体内部，在高温下与胎体进行化学反应，形成致密而声音悦耳的瓷质釉层。凭借这种特殊加工工艺，珐琅瓷不仅能够发出柔和优雅的声音，且耐用度极高，同时容量大，易于清理，非常适合酒店、饭店等公共场合使用。
无论是在欧洲还是在中国，并不是每个人都可以随便买到珐琅瓷，因为它属于那种价格不便宜的奢侈品。在中国，商场和超市中卖的珐琅瓷大部分都是入门级别的，至于高档次、价值丰厚的，除了少量的进口品之外，就需要前往专业店或者电商购买了。