米贡(探访云南小镇：米贡，那里的人们口味沉稳而辣)

地处云南省东北部，被森林覆盖的山脉所环绕，这里是以小米质地和品种出名的米贡。据说，米贡人从前就喜爱吃米，且米饭有颗粒饱满、稍带甜味、适合生拌的特点，使得米贡小镇以“小米之乡”而著称。农耕不易，米贡人往往会把最好的小米留给自己，用玉米来喂猪或卖给外地客人。

除了美食，这里景色也旖旎。锁在自然山间的清新气息、大自然留下的各类历史，心灵的渺茫感都让这里成为了游客心中向往的休闲度假胜地。走在米贡小镇的街上，两旁密集的小店锁住了多少人的目光，摆满了各种特产。走进小店，能够发现种类繁多的米酒，其中金色的小米酒呈现出诱人的颜色，另一些酒类则散着芬芳醇厚的味道。

品味东南亚美食带你一起品尝米贡传统美食

米贡是位于云南省西南部的边境城市，曾是一个重要的丝绸之路商贸中心，现在被誉为“南国明珠、边陲花园”。

爱吃美食的你，一定不能错过这座充满异国情调的城市。它的美食也是令人垂涎三尺，而最独特的要数米贡火腿了。米贡火腿是云南省内数得着的特色美食，据说已有800多年的历史。火腿鲜嫩，口感极佳，受到不少美食家的推崇。

除了米贡火腿外，这里还有其它美食。譬如米饭用香蕉叶包裹着，菜品会有咖喱味、柠檬汁味、椰浆味。还有米贡特产的鳞片鱼、山羊、油桔、列当等等，都是在当地能品尝到的美食。

除了美食之外，米贡还有许多值得游玩的景点，如五华山、河口抗战纪念馆、瑶山寨等，也可以参观当地居民的文化生活、手工艺等。

米贡是台湾的一种小吃，口感筋道爽滑，便于消化吸收，是非常营养的一种美食。

下面为大家介绍一下如何做一份美味的米贡糕。

材料：

步骤：