千焦（kJ）和千卡（kcal）是能量的单位，用于衡量食物和身体代谢中的能量。虽然两者都用于衡量能量，但是它们之间有一些差别。
千焦是国际单位制（SI）中的能量单位，即1千焦等于1000焦。而千卡是热力学单位，即1千卡等于4184焦。
在食物中，能量通常以千焦或千卡的形式表示。千焦在中国使用较为常见，而千卡在西方国家较为广泛使用。
计算千焦和千卡的换算方法：
1千焦 = 0.239千卡
1千卡 = 4.186千焦
举例来说，如果一个食物中的能量含量为100千焦，那么这个食物相当于239千卡。
通过了解千焦和千卡的概念和计算方法，我们能更好地理解食物中的能量含量，并合理安排饮食。