若何制作蛋糕(文字版)

蛋糕是一种异常受迎接的甜点,制作起来也不难。下面我们来解说一下制作蛋糕的步骤。

  1. 准备事项:质料包罗低筋面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精等;工具包罗搅拌器、烤模、烤箱等。

  2. 夹杂质料:将低筋面粉、白砂糖、泡打粉夹杂在一起,搅拌至平均;另外将黄油和牛奶放入锅中加热至融化,然后倒入搅拌盆中。

  3. 加入蛋液:将鸡蛋打入锅中的黄油和牛奶夹杂物中,搅拌平均。

  4. 搅拌成蛋糊:将搅拌器放入盆中,将夹杂好的质料搅拌成蛋糊,搅拌至顺滑而有光泽。

  5. 烤制蛋糕:将烤模涂抹一层薄薄的黄油,将蛋糊倒入烤模中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-30分钟。

  6. 取出蛋糕:烤制好后,用牙签插入蛋糕,没有粘附物即示意熟透,取出烤模,晾凉。

  7. 装饰蛋糕:将已经晾凉的蛋糕放在蛋糕托盘上,可以凭证喜欢添加奶油、水果、巧克力酱等装饰。

  8. 品尝蛋糕:将装饰好的蛋糕切成小块,就可以品尝鲜味的蛋糕啦!

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