黄头侧颈龟，英文名：Yellow Spotted Turtle，是一种珍贵的爬行动物，属于侧颈龟科的一个种类。其主要分布地点在东南亚热带雨林地带，我国云南、广西等地也有少量分布。由于人类的种种活动，黄头侧颈龟已经遭受到非常严重的威胁，极度濒危。在国内，黄头侧颈龟已被列为中国国家一级保护野生动物。
黄头侧颈龟以鸟类及小型哺乳动物为食物，也会食用水中的水草、小型鱼类、甲壳类动物和昆虫等。除此之外，它们的饲料种类很少，营养需求也很特别。在生态农业的模式下，可以通过养殖类似热带杂草、水禾这类植物来替代野生饲料，保障黄头侧颈龟受到充分的饮食营养，以保证其生长发育。
在国外，黄头侧颈龟是大多数国家的禁止出口物种，而在中国，热爱它们的养殖者们在致力于黄头侧颈龟生态农业的发展。通过生态农业的模式，要让侧颈龟得到足够的食物供应、不断减少其所面临的食物短缺威胁。生态农业，是一个良心而切实的解决方案。