炎天到了，要是有个闲暇的周末，那么来一次沙滩烧烤就再合适不外了。在优美的海边，海风掠面，日光浴晒着，让人心情愉快，神清气爽。
对于烤肉兴趣者来说，种种食材在炭火上煎烤的声音，让人食指大动。水果、牛肉、鸡肉、豆类、海鲜，将种种食材串成烤串，守候着烟火缭绕的时刻。差异口胃厨师的调料，则增添了不少的新鲜玩法。整个历程云云地厚实多彩，在烧烤间部落手工，或是邂逅到新同伙们，人们的关注点更多的是身心平衡，而非一样平常的繁琐事物。
沙滩烧烤在烧烤的基础上，借助人们心里的情绪需求，将整个历程转化为一种全新的休闲方式。对于多数人来说，沙滩烧烤的意义，甚至跨越了单纯的烧烤自己。大多数人只是享受斜阳的绚烂、美食和密友聚会的欢声笑语，而很少关注烧烤的技巧和火候。
在海边，炎天的阳光在大海中反射，以是温度并不像正常的炎天那样炎热。这让这个时节的沙滩成为理想的烧烤园地。海风、沙滩和帐篷，这三个因素加在一起，让人们乐于惠顾。在这儿顺便说一句，生火也纷歧定需要用炭，甚至尚有些地方会直接用沙堆看成生火的基础。
总之，在中国，已往几年中沙滩烧烤一直增进，并成为人们一种通例的娱乐方式。在夏日蓝天下，悄悄地依着大海吹拂的海风，在美食和一群密友聚会的欢声笑语中，放松身心，一个沙滩烧烤下来，人们也就乐成地放下了事情和其他繁琐事物的肩负。