醇香无比！即墨老酒让你品味浓厚的北方白酒文化

即墨老酒是山东即墨独特的一种白酒，历史悠久、酿造工艺多样，酒香浓郁，回味悠长，深受人民群众的喜爱。

即墨老酒以产自即墨区为主，其原料选用优质大麦、豌豆以及当地特产小麦，采用传统固态发酵工艺，经过糖化、发酵、蒸馏、贮存等多道工序酿成。很多酿酒师都认为即墨老酒是最具有代表性的浓香型白酒之一。

即墨老酒酒体丰满厚重，酒香醇郁，入口绵柔顺滑却又不失韵味，尤其是它在陈年后，更能体现出酒的优异品质，常有"三年瓶垛、五年撤盖、十年陈酿、百年宝坛"之说。因此，即墨老酒不仅是传统饮品，也是文化的载体和象征。