巴封梅作为泰国一种特有的水果，属于芒果科番木瓜属。它是一种名副其实的果皇，不光在泰国深受人们喜爱，在中国也有不少果粉热爱这种果实。以下是关于巴封梅的详细介绍！
巴封梅外形略似榴莲，但是皮较薄，比较容易剥开。巴封梅的果肉清甜可口，口感绵密，酸甜味适中，偏软质，果汁丰富，而且不含纤维，营养十分丰富。因为含有丰富的维生素，常被泰国人作为补品食用。
此外，巴封梅的果核中还含有大量油脂，可以用于生产食用油。所以在泰国，巴封梅不仅仅是一种鲜果，还可以作为加工原料流入到不同领域。
如果您还没有品尝过巴封梅，那么真的错过了一种美味佳品！