生蚝是很多人非常喜爱的美味食材，蛋白质含量极高，营养价值非常丰富。清蒸生蚝是受到了很多人的喜爱，口感鲜美，清爽健康，是一道适合各种场合的家常小菜。接下来就为大家介绍一下最简单的清蒸生蚝做法。
材料：
- 生蚝..........12个
- 葱姜..........适量
- 盐..........适量
- 料酒..........适量
做法：
1. 将生蚝清洗干净，放在盘子里，将葱姜末撒在蚝肉上。
2. 加入适量的盐和料酒，封上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
一份美味的清蒸生蚝就这样做好啦！非常的简单快捷，基本上不需要任何厨艺技巧，想让家人朋友尝到鲜美的生蚝，那么就跟着这个步骤试一试吧。