清明节到了,你是否像往常一样,忙着踩青,清理祖坟,然后老老实实烧纸?不如今年换种方式,把清明果做出来,品尝一下清明节的美味。
清明果的原料:
- 面粉
- 蛋
- 植物油
- 糖粉
- 核桃仁
- 杏仁
- 玫瑰花瓣
步骤:
- 将面粉、蛋、植物油和适量清水搅拌均匀,揉成面团;
- 将面团擀成薄片,用模具抠出大小均匀的饼皮;
- 将核桃仁、杏仁碎料、玫瑰花瓣等馅料均匀地撒在饼皮上,然后再盖上一层饼皮,捏紧封口;
- 将做好的清明果用植物油煎至两面金黄即可。
一口咬下,清明果香甜可口,口感酥脆,外焦里嫩。再配上独具特色的杏花香气,让人倍感清明节的祥和与美好。
赶快尝试做一下清明果吧,让我们一起同风起舞,别样清明节!