卡布奇诺,不仅仅是一种咖啡
卡布奇诺(Cappuccino )用意大利语翻译过来是“小帽子”,实际上是用奶泡和牛奶调和的浓咖啡,表面铺盖有白色奶泡,看起来就像是一个蒙上了“小帽子”的美式咖啡。
源起于意大利,盛行于英国
卡布奇诺的发源地是意大利,而在20世纪90年代以后才被广泛地传到了英国,成为了当地人唯一钟爱的咖啡。
一杯好的卡布奇诺,需要严格控制好温度、比例、鲜奶以及咖啡种类等等。更需要的是一份英式情怀。
结语
卡布奇诺饮用简单、口味浓郁,不仅能提神醒脑,还能让你在品尝咖啡的过程中享受英式情怀。其实,卡布奇诺并不是一种奇特的咖啡品种,而是一种用奶泡盖住深色咖啡的方法而已。但这样的创意和灵感却激发了人们对于味觉和视觉的体验,就像是小小的一顶“小帽子”,把美好的意境裹挟在其中。