鸡胸肉是高蛋白低脂肪的食材,适合减肥和增肌。但是,很多人觉得鸡胸肉还是比较难入味,吃起来没有很香。别担心,今天小编就来教你几招,让你的鸡胸肉更美味!
1. 先将鸡胸肉用刀背拍松,撒上盐、黑胡椒、生抽和料酒搅拌均匀,腌制 20 分钟。这样可使鸡胸肉更加入味。
2. 鸡胸肉切成小块,适量的葱姜蒜和辣椒段。
3. 把切好的配料倒入锅中,加入油,煸炒出香味,再把鸡胸肉倒入用大火快速翻炒。最后加入酱油、糖和适量清水,煮制几分钟即可出锅。这样煮出来的鸡胸肉颜色漂亮,味道不错,你也可以根据自己的口味添加一些其他的调料,例如孜然粉、五香粉等。
尝试一下这个简单而美味的鸡胸肉做法,让你的晚餐更加美味!