今天我们来推荐一道做法简朴味道鲜美的美食——粉面菜蛋。作为一道很受迎接的家常菜，粉面菜蛋可以满足你对鲜味的憧憬。无论你是一位美食兴趣者，仍是一位忙碌的打工族，这道美食都是您的选择。
首先，准备食材：粉面、蔬菜、鸡蛋、调味品（盐、香油、生抽、蒜末）。将蔬菜切成小块，鸡蛋打散备用。
将粉面放入开水中煮熟，将熟面沥干水分备用。起锅热油，放入蒜末爆香，加入蔬菜翻炒，再加入煮熟的面条，边炒边加入适量盐、香油、生抽调味。最后加入鸡蛋，快速翻炒平均即可。
上面这道菜肴不只简朴易学,而且风味怪异、制作简捷、快速即食，营养厚实包罗淀粉质、卵白质、多种维生素，可以填补身体所需的种种营养。希望您能在闲暇的时间里也能实验一下这道好吃又简朴的家常菜。