南京雨花石是指产自南京区域的江苏白垩岩礁石材，是中国传统墓碑上最常用的石材之一。南京雨花石纹理自然，石质坚实，耐腐蚀、耐磨损，且耐久性好。用南京雨花石制作的墓碑不仅维持了庄严冷静的传统特色，而且表现出了自然石头的独特美感，让其能够与自然风景相吻合，增加了许多的艺术价值。
南京雨花石的价格因石头大小、形状、颜色、种类以及制作难度等因素而有所不同。一般来说，南京雨花石的价格在1000~2000元/立方米之间。而对于大型的石头，如制作雕塑、建筑等，价格通常会高出好几倍甚至更多，每一件都可能是几千乃至几十万元不等。
南京雨花石的应用范围非常广泛，不但被用于制作墓碑、雕塑、建筑等领域，还可以用作建筑装饰品、园林绿化材料、手工制品等等。同时，它的质感柔和、韵味高雅，也让很多人把它用作个人装饰、馈赠佳品等。