香浓玉米浓汤的家常做法
玉米浓汤是一道美味可口的家常汤品，它口感丰富，香浓可口，是很受欢迎的菜品之一。下面是一份简单的家常做法，让我们一起来学习制作吧。
材料：
- 新鲜玉米 2根
- 鸡胸肉 150克
- 鸡蛋 1个
- 鲜奶油 50毫升
- 鸡汤 500毫升
- 淀粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
步骤：
- 将玉米切下，鸡胸肉切成丁。
- 热锅倒入适量油，加入鸡胸肉丁煸炒至变色，加盐和胡椒粉调味。
- 倒入切好的玉米粒炒匀。
- 加入鸡汤煮开，转小火煮至玉米熟软。
- 将鲜奶油倒入锅中，再搅拌均匀。
- 取一个小碗，将淀粉加入少量水搅拌成糊状。
- 将淀粉糊慢慢倒入锅中，不停搅拌，使汤液变稠。
- 最后，将鸡蛋打散后倒入锅中，快速搅拌均匀。
- 煮开后，继续煮约1分钟，即可关火。
香浓玉米浓汤制作完成，可以撒上少许香菜或葱花点缀，增加颜色和美味。这道汤品色香味俱佳，营养丰富，不仅适合作为一道家常菜，也是宴客的不错选择。赶紧动手尝试一下吧！
自制玉米浓汤，蘑菇和鸡肉也是不错的搭配
玉米浓汤在西式菜肴中的口碑一直不错。相信家庭中的美食爱好者们常常被这道菜肴吸引。想必很多人都吃过这道菜肴。那么我们自己在家怎么制作玉米浓汤呢？
先来看看制作玉米浓汤的材料：
- 一罐玉米粒
- 两个洋葱
- 两个胡萝卜
- 两个大土豆
- 一些牛奶
- 适量的黄油和面粉
- 高汤(或者水和一些鸡精)
- 适量的盐和胡椒粉
怎么做：
- 把胡萝卜，土豆和洋葱切成小丁。逐个将他们含在嘴里试吃，看看是否熟透。
- 在一个锅中加入适量的黄油，炒一下蔬菜，然后加入一些面粉，在继续翻炒。
- 从罐头中取出玉米粒，和炒好的蔬菜混合在一起。
- 加入高汤(或者水和鸡精)，翻炒均匀再加入牛奶。
- 最后，只需加入适量的盐和胡椒粉，就可以尝尝这道美味的玉米浓汤啦！
吃在冬天：美味可口的玉米浓汤
吃在冬天：美味可口的玉米浓汤
寒冬时节，来一碗味道浓郁、滋补营养的玉米浓汤，不仅能暖胃，还有助于增加体力。这款汤品中有着大量的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素等营养元素。下面就一起来看看这道美食的制作过程吧！
所需食材：
- 青笋：80克
- 玉米：1个
- 低筋面粉：1勺
- 黄油：适量
- 牛奶：200ml
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
制作过程：
- 玉米削下粒后用勺背按出汁液。
- 将玉米放入锅中，加入少许水，煮至粒子酥软。
- 放入青笋，煮至笋变软。
- 加入黄油，翻炒至香味出。
- 撇去浮沫，加入牛奶，不断搅拌直至牛奶融化并出现小泡沫。
- 放入低筋面粉，搅拌均匀，加盐和黑胡椒提味。
- 最后用搅拌机打碎成浓汤即可。
把浓汤倒入碗中，撒上一点黑胡椒，再挤上少许柠檬汁，口感更加醇香美味。