重庆小面是重庆市民都异常喜欢的一款传统美食。小面是一种面条，而重庆小面则将面条与辣椒油、花椒、肉末、芽菜等多种食材煮在一起。这种小面汤粘稠爽口，味道十分怪异，一吃就会上瘾。
重庆小面起源于直辖市重庆，已有百余年的历史。当地住民常将其作为早餐或夜宵食用。除重庆市外，天下各地也能品尝到差异风味的重庆小面。不外，正宗的重庆小面仍是在重庆才气吃到最隧道的味道。
除了重庆小面，重庆的美食还包罗暖锅、毛血旺、酸辣鸡杂、酸汤肥牛等多种特色菜品。这些美食不仅口感甚佳，而且价钱也异常亲民。稀奇是暖锅，作为重庆的代表美食，因其麻辣鲜香、能够暖身的特点而广受迎接。