高嘌呤饮食问题在人们的生活中越来越引起重视。患高尿酸血症的人在日常饮食中需要注意避免摄入过多的高嘌呤食物,以减少尿酸水平的升高。以下是常见的高嘌呤食物一览表,供大家参考:
动物性高嘌呤食物:
食品名称 | 含量(mg/100g) |
---|---|
猪肝 | 266 |
虾皮 | 889 |
鱼子酱 | 125 |
鹌鹑肉 | 117 |
肉类(猪蹄、猪腰、牛肉、猪肉、羊肉、猪肝) | 100-199 |
鸭舌 | 173 |
鸽肉 | 117 |
肉蟹 | 167 |
鸽蛋 | 115 |
植物性高嘌呤食物:
食品名称 | 含量(mg/100g) |
---|---|
蘑菇 | 110 |
豌豆 | 86 |
酵母 | 695 |
老鼠糕 | 378 |
咖啡 | 20 |
茶 | 12 |
可可粉 | 75 |
建议大家合理膳食,以充足的维生素及微量元素代替高嘌呤食物,维持身体健康。
高嘌呤食物一览表
高嘌呤食物一览表
高嘌呤食物是指含有较高嘌呤成分的食物,摄入过多可能对身体健康产生一定的影响。以下是一些常见的高嘌呤食物:
- 动物内脏:肝脏、肾脏、脑
- 海鲜类:鱼子、贝类、虾、蟹
- 肉类:猪肉、牛肉、羊肉
- 家禽类:鸡肉、鸭肉
- 豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干
- 酒类:啤酒、红酒
- 咖啡、浓茶
需注意的是,尽管高嘌呤食物与痛风和尿酸相关,但并非所有人都对高嘌呤食物敏感。对于已经被诊断为痛风或高尿酸血症的人群,建议限制或避免食用高嘌呤食物,以控制尿酸水平。
高嘌呤食物一览表:吃货必看!
高嘌呤饮食是指控制食物中高嘌呤的摄入。以下是高嘌呤食物的一览表,供吃货们参考:
食 物 | 含量(mg/100g) |
---|---|
猪肝 | 360 |
鸡肉 | 150 |
鲫鱼 | 123 |
鲤鱼 | 122 |
虾皮 | 86 |
鱼籽 | 81 |
鱿鱼 | 63 |
墨鱼 | 60 |
甲鱼 | 50 |
茶 | 42 |
绿豆芽 | 36 |
牛奶 | 4 |
水果 | 0 |
蔬菜 | 0 |
米面制品 | 0 |
高嘌呤的食物容易影响身体健康,患有痛风的人应注意控制高嘌呤饮食,少吃以上食物。