葡萄糖酸钙是一种结晶粉末。它被广泛添加到各种食品和饮料中，以增加它们的钙含量。葡萄糖酸钙的化学名称为葡萄糖酸钙（Calcium gluconate），它是钙和葡萄糖酸的化合物。在人们日常饮食中，钙是非常必需的营养物质。然而，许多人发现很难获得足够的钙，这也是葡萄糖酸钙广泛应用的原因之一。
葡萄糖酸钙是一种无色、无臭、易溶于水的结晶物质，被广泛用于食品、药品和化妆品中。这种化合物可以增加食物的口感，改善其质地和保持新鲜度。此外，它还被认为是一种有效的钙补充剂，特别适用于不耐受其他形式的钙的人。
尽管葡萄糖酸钙被广泛用于许多领域，但并不是所有人都需要摄入这种化合物。通常，人们可以通过平衡饮食来获得足够的钙。大多数成年人每天所需的钙量是1000-1200毫克，偏食或特殊儿童、老人等人群可能会需要辅助葡萄糖酸钙。
虽然葡萄糖酸钙有一些潜在的好处，但也有一些可能的负面影响。因此，如果您正在将其用作补充剂，应该首先咨询医生或营养师的建议。