晚饭是一天中最重要的一餐,它不仅可以为身体提供能量,而且还可以满足我们的味蕾。人们大多都觉得晚上吃什么很头疼,其实不用担心,以下是10款美味的晚餐推荐,你可以挑选其中的任意一种进行尝试。
1、红烧肉。猪肉炖好后再加上生抽老抽和糖焖烧10分钟,口感爽滑香甜,再加上白米饭更是一绝。
2、糖醋里脊。嫩鸡胸肉切丁加淀粉、料酒、盐等腌制,下油锅略微炸一下,捞出晾凉。葱姜蒜炒香,加入黄瓜、胡萝卜、青椒等蔬菜一起搅拌炒熟,最后加入事先调好的糖醋汁翻炒,入味后倒入炸好的鸡肉丁,翻拌均匀即可。
3、烤鸡翅。调好味的鸡翅在烤箱中烤约20分钟,直到熟透外皮金黄。
4、痛快炒面。炒面是方便快捷又美味的晚餐选择,蔬菜、肉类、鸡蛋都可以加入其中,口感也相对丰富。
5、三色炒饭。现炒饭一般选用隔夜饭翻炒,将胡萝卜丁、豆芽、青豆等蔬菜切小块焯水,锅中倒油将葱花和蒜末煸香,加入肉末煸炒,最后倒入饭拌炒,加入调料即可。
6、意面烩鸡。吃外卖虽然方便,但做一份意面也可以让你的晚餐更加丰盛。将意面焯水后取出,鸡肉切块煮熟后取出,青椒、红椒切好备用,起油锅爆香葱姜蒜,加入鸡块翻炒,加入适量的水,放入调料。等水烧开后加入意面和青红椒拌炒至出锅口感最好。
7、牛肉面。牛肉切片略微腌制一下,将牛肉片放在热水锅里烫一下,快速捞起,放在准备好的碗里;将面条放进另一口锅中,面煮约1分钟30秒左右,将其捞起。在煮好的面上倒入带有牛肉香味的排骨高汤,再将煮好的牛肉片、葱花、香菜等装到面条上即可。
8、卤肉饭。将腌制好的五花肉放入热水锅里焯水,捞起切片,加入卤水里煮约30分钟,将卤好的五花肉捞起,摆放在煮好的白米饭上即可。
9、海鲜焗饭。使用虾仁、墨鱼、赤贝等海鲜搭配米饭烤箱烤约15分钟,倒入白酒、番茄酱、酱油、味精、白胡椒粉、糖等调料焖10分钟,然后取出即可。
10、酸菜鱼片。鱼片、酸菜、豆芽等热菜加上一份热饭,再来一碗汤,完美的晚餐就完成啦!