龙井茶是杭州的一种名茶，其特点是色绿、香郁、味醇、形美。其质量和价值都被国内外广泛认可。作为一种优质茶叶，其泡制方法颇具学问，今天小编将为大家介绍如何泡制龙井茶。
首先，选用材料。龙井茶宜用白色瓷制茶具或高格玻璃茶具，这种清澈的容器能够让您观察到茶水的色泽、韵味和茶底沉淀情况，从而对泡制质量提高帮助不小。其次，温度掌握。龙井茶泡制的水温以70~80℃之间较为适宜，在室温下静置一段时间即可达到此范围。其三、选用采摘较早的茶叶，甚至要用一年甚至一年半前的茶叶，因为这样的茶叶茶质更佳。
接下来，下手泡制：龙井茶首泡最好只用不到20秒的时间，只需放入1克茶叶，倒入80℃左右的温水，即可倒出。之后的泡法，可以根据个人口感控制第二泡和第三泡的时间，尤其是第三泡要控制好时间。
喝龙井茶是需要讲究仪式感的，倒水时润盖；偷闲闻香气，饮茶品味天然的香味，这样才能体味到优质龙井茶的独特风味。
以上就是关于龙井茶泡制的介绍，无论是品尝还是日常品饮，完美的泡制流程都是非常重要的，希望这篇文章能够对大家有所帮助。
2. 第二泡水可以加热至85度，泡制时间变为1分钟左右。
3. 接着用90度的热水冲泡，第三泡水泡至两分钟左右，喝时要品出“前甘”，“入口甘冽”，“憋口回甘”的感觉。
4. 然后根据个人口味加热水多次冲泡龙井，当泡到第五泡时，泡出的龙井多数已经没有香味。总体来说，龙井茶泡水时间要有所延长，只有要让其中的茶汁释放得足够充分，发挥最佳的风味。
龙井茶怎么泡，为您提供完美茶水享受
龙井茶，是中国传统茶之一，产于我国浙江省杭州市西湖龙井一带，属于绿茶的一种。它以其色泽翠绿，香气高雅，味道鲜爽著称。那么，龙井茶怎么泡呢？
第一步，准备好茶具，茶杯和龙井茶叶。对于一般的龙井茶（250克），适用于水量在200毫升、7至8次泡，所以重量以3克为准。使用干净杯子，放入龙井茶之前，先用80℃水冲洗一遍，将茶叶上的灰尘和杂质冲掉。沥干水，准备泡茶。
第二步，初泡龙井茶。龙井茶初泡，建议放入少量的水，让茶叶有充足的空间展开，也会有淡淡的茶香气息。以观察水的色泽、茶汤是否杂质太多为主，时间不宜过久。
第三步，二泡龙井茶。把之前的水倒掉，再放入80℃左右的热水，留下3公分的空间，盖好按压，泡制1~2分钟后，即可品尝。
第四步，三泡龙井茶。冷却茶杯，从四面向中心注入热水，不停转动杯子。龙井茶泡三次后，茶汤带有茶香和一丝苦味，口味更加浓烈。
龙井茶具有不少药效，具有镇静、降压等作用，但请您注意，打羽毛球后和饭前人体处于健康状态下，不宜马上泡龙井茶饮用！