白色恋人,是北海道减压之旅的必备零食,深受广大游客的喜爱。其表面光滑,口感丰富,味道醇香,是大家一致推崇的好零食。
如果你也是白色恋人的粉丝,那么不妨自己动手制作一下这款饼干吧!下面,我们来分享下白色恋人巧克力饼干制作的全过程。
材料:
- 低筋面粉:200克
- 玉米淀粉:25克
- 奶粉:25克
- 细砂糖:30克
- 黄油:100克
- 鸡蛋:1个
- 白色巧克力:适量
步骤:
- 将黄油融化,加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋继续搅拌,搅拌至糖和鸡蛋混合均匀。
- 将混合好的面粉、玉米淀粉、奶粉倒入容器中,加入步骤2中的混合物,搅拌至均匀。
- 将搅拌好的面团擀成厚度约0.5cm的片状,用饼干模具切出形状。
- 将切好的饼干放入烤盘中,烤箱预热至180度,烤制10分钟即可。
- 将白色巧克力融化,水浴加热,将融化的白色巧克力涂在烤好的饼干上即可。
- 待巧克力冷却后,即可收入口袋。
动手制作自己的白色恋人巧克力饼干,不仅可以满足自己挑剔的口味,还可以在感受制作乐趣的同时,带来甜美的满足感。不如趁着周末,约上亲朋好友一起动手试试吧!