酒酿，是以糯米或其他谷物为原料，经过发酵制成的一种美食。除了醇香的味道外，酒酿具有许多健康的功效与益处。
促进血液循环
酒酿中富含多种维生素和矿物质，如维生素B、钙、铁等。这些营养物质有助于促进血液循环，提高机体的氧气供应和新陈代谢。
养颜美容
酒酿中的维生素B能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤的弹性和光泽，使肌肤更加细腻光滑。
补血调理
酒酿内含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的人群来说，可以起到促进血液生成、补血调理的作用。
改善睡眠质量
酒酿中含有促进睡眠的物质，可帮助安定神经，缓解压力，改善睡眠质量，特别适合失眠或焦虑的人群。
增强免疫力
酒酿中的酵母菌有益于肠道健康，能够增强免疫力，预防感染疾病。
总的来说，适量饮用酒酿能够带来许多健康的功效与益处。然而，要注意的是，酒酿含有一定的酒精，过量饮用对健康不利。建议在饮用时控制好量，同时搭配均衡的饮食，才能最大限度地享受酒酿的好处。