在中国，饮茶文化源远流长，喝茶被视作一种文化、一种生活方式。不同的茶叶、不同的泡法、不同的香型、不同的韵味，各种天然成分都蕴含在茶里。茶品的好坏，除了选料、制作工艺以外，还有一个重要的环节就是喝茶的时间选择。
早晨醒来，清晨吸气甚佳，喝一杯清韵高洁的绿茶、乌龙茶，可以提神醒脑、消除宿醉后的沉重感。
午后依旧要避免饮浓厚的红、黑茶，会加重胃负担，影响铁元素吸收，对健康不利。适宜喝一些轻清淡雅的饮品。绿茶、龙井、碧螺春都是不错的选择。
晚餐时间，喝一些具有清肝解毒、醒酒提神作用的浅发酵茶，如普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰等，可以帮助消化、产生热量和快速消耗餐后残留脂肪，减轻肥胖和便秘的症状。
晚上睡前，不适宜饮用茶水，尤其是香型浓郁、滋味浓厚的红茶、黑茶、普洱茶等，容易造成肠胃负担，引起睡眠不安、心慌气短等不适症状。晚上可以适量饮用一些淡口味、凉茶、代茶、菊花茶等。